押されて

　檀家さんから「猪肉、知人からもらったんやけど食べますか？食べるなら持ってくるけど」と言われたので、二つ返事で「食べるよ～～お願いします」とお願いしていた猪肉。盆前には届いていたのを、ゆるっとなった一昨日、「さぁ料理しようか！」とは言ったものの、Mさんは鼻が良いので臭いが気になる人。

　「あなたが料理したら？」と言うので、検索したらワイン煮がヒットしました。これなら大丈夫かも・・で、冷凍庫から出し、自然解凍し、よっこらしょっと重い腰を上げてはみたもののスタートが切れません。

　「ほらっ、鍋も材料も用意しといたから」の言葉に押されてやっと



　　　　　　　　前回いつやったか覚えていない

　男の料理！

　２時間ほどで完成です。


　昨晩の夕食になり



　今日の昼ご飯はシソジュースを添えて、グリーンカレーとハーフアンドハーフで









　行くはずだった　武雄市へのボランティアは、

「県内在住者のみ」という条件でしたので行けませんでした。残念です。「フジロックが出来るならボランティアだって」と思うんですけどね。

お接待

お盆の団子を添えて、昼ご飯をいただきました。







こちらは福岡市内にて
「息子さんが来られたらスタミナを付けて貰おうと思って、お肉を用意しました・・」


それぞれに
心を込めて
お接待

感謝　感謝　です

シソジュース完成！

あの大量に頂いた赤シソ、さすがにうちだけでは調理できなくて３人の方にお配りしました。







　







ネットで検索「砂糖が足りないと腐る」らしいので分量はそのままに。


　　






　「今回はリンゴ酢で作ったのよ！」

　子どもさんでも楽しめる、優しく美味しい味になりましたよ。


　　

ワンパック200円

昨晩のスモモ作りは






　

裏ごしして種を出し






　煮詰めて




　　





　

　こんなに頑張っても、「私が買うならワンパック200円だよね～」


　作り手の努力が分かると同時に、日々のその努力が報われると良いねと思いますね。



　とっても美味しいジャムができました。スモモを持ってきてくれたSさんと、いつも美味しい物をくださるUさんと、後は有縁の方々にお裾分けします。

　



　　

甘い香りとともに

　イチジクと餡、パイナップルと餡、そしてリンゴ！中身は３種類のパン。







　　







　朝、Mさんがパンを作り出すと、ちょっとせわしない中にほんのり幸せの香りが漂う。焼きたてのパンは最高！

画竜点睛か汚点か

　日刊ゲンダイデジタルから【　森会長は辞任拒むも…安倍前首相が次期「組織委会長」に急浮上の仰天　】

　そういう線もあるのかなと思ったら、やっぱり「この人しかいない！」なんて言われている・・ようじゃぁ日本に人材がいないということがバレバレですね。「体調不良で」なんて言ってコロナ騒動の最中に政権を投げ出して、一応入院加療するかと思いきや、全くそれすらしないでノウノウと講演活動している面強さ。「あれだけ頑張っておかわいそうに」「体調をしっかり戻してまた頑張ってください」と心配した人たちがたくさんいるのに。

　放言癖の人から詐術の人へ。この人は森羅万象すべてにかかわって、他人も自分も騙すことにかけては天下一品だから、万が一彼がトップになったら、汚点を一つ付け加えることになります。森とアベと狸同士いい勝負ですね。







　ストーブで焼き芋。暖かくなる前においしく芋を焼かねば。




　　




　　

　今朝はMさんが簡単ケーキを焼いてくれました。リンゴとパイナップルとイチジクといれて。しっとりしていて美味しいです。







　こちらは檀家さんが「頂き物だけどジビエ食べますか？」とくださった猪肉。リンゴを摺ってソースとつけ込んで焼いて食べようと準備中。

干し柿

　お参りに行った先で「干し柿にするなら」と渋柿頂きました。




　　

　皮むきはMさんも手伝ってくれてあっという間に完了！






　子どもの頃はそのまんま吊していたと思うのですが、スマホで検索すると





　熱湯にくぐらせてアルコールで消毒するとカビが生えない、生えにくい？と書いてあるので、その通りにやって



　　

　7日は立冬、風も冷たくなってきたので美味しい干し柿出来ると良いなぁ　(^_^)

ごちそうの

　苗を取り寄せたホトトギスが2種、咲き始めています。



　　

　秋らしくなっていってくれると良いですね。



　きょうはMさんと近くの豆田町で、ランチしました。



　オクラとにんじんのサラダ



　　

　カボチャスープ





　山芋ステーキにトマト餡かけ



　　

　メインの五穀米カレーに揚げバナナ添え




　白玉ぜんざいに栗を添えて

　作り手の優しさが伝わる味わいの数々、ごちそうさまでした。




　そしてもひとつ



　これは帰宅してから食べた
　手作りバニラアイス、たっぷりいただきました。

精進料理

今日は福岡の妙経寺様で御会式のお話しでした。



　前日から仕込んだ手作りの本格的精進料理、頂きました。野菜料理は手間がかかって大変と言いますが、味良く出来ていました。

シナモンパン

　月一のパン作り。みんなが来る前にパンコネ機が回り出し



　　










　　
　
　ドーナツにシナモンパン・焼き芋入りパンにドライフルーツ入りなど






　美味しく頂きました。